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Starters
involtino fritto ripieno di cavolo cinese, carote, lemon grass, cipollotto, peperoncino, zenzero fresco6,00 EUR
involtino fritto ripieno di trita di maiale, mix di verdure, eel sauce6,00 EUR
Straccetti di pollo, pastella con farina di tempura, panko7,00 EUR
Peperoncino marinato, pastella con farina di tempura.
Leggermente piccante7,00 EUR
Cavolo cinese, pastella con farina di tempura, eel sauce, maionese piccante, sesamo5,00 EUR
Polpette fritte giapponesi ripiene di polpo, eel sauce, erba cipollina, cipolla fritta, katsuobushi.8,00 EUR
Baccelli di soia lessati.5,00 EUR
Bao
Sfilacci di manzo, eel sauce, verdure marinate (carote ,daikon, cetrioli, lemon grass, zenzero, peperoncino), cipolla fritta, coriandolo, hoisin sauce6,00 EUR
pancetta di maiale, verdure marinate (carote ,daikon, cetrioli, lemon grass, zenzero, peperoncino), cipolla fritta, coriandolo eel sauce, hoisin sauce6,00 EUR
Anatra alla piastra, eel sauce, verdure marinate (carote ,daikon, cetrioli, lemon grass, zenzero, peperoncino), cipolla fritta, coriandolo, hoisin sauce6,00 EUR
Falafel (coste rosse, lenticchie, cipollotto, zenzero, aglio, peperoncino, dashi), verdure marinate (carote ,daikon, cetrioli, lemon grass, zenzero, peperoncino), cipolla fritta, coriandolo, hoisin sauce6,00 EUR
Gamberetti alla piastra, verdure marinate (carote ,daikon, cetrioli, lemon grass, zenzero, peperoncino), cipolla fritta, coriandolo, eel sauce 6,00 EUR
Panino cotto al vapore, pollo fritto, verdure marinate, cipolla fritta, coriandolo, hoisin sauce, eel sauce6,00 EUR
Ramen
brodo di carne, maiale alla piastra, uovo marinato, germogli di soia, cipollotto, alga nori.
Serviti con pasta soba/udon/jinshahe/jianshui a scelta.15,90 EUR
brodo di verdure, tofu, daikon, sesamo, germogli di soia, cipollotto, alga nori.
Serviti con pasta soba/udon/jinshahe/jianshui a scelta.15,90 EUR